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留学

【アメリカ留学】7月17日 新しい調理は難しい【69日目】

あいさつ

こんにちはスギヤマです。
本日の天気は曇り🌥、気温は21〜31°
今日は新メニューに挑戦したので、それについて書いていきます。

今日の英単語

おやすみ😪

できごと

昨日はよく動いた日だったので、今日は完全休日。
ご飯を作って楽しむ日だった、、、。(ただし都市計画法には追われてる。)

初めてのうどん

なんかこの書き方すると「子育てブログ!!!」みたいな感じしてなんかツボ()
そんなことは置いといて、今日はうどんの気分だったので、うどん調理に挑戦!!!

いつもうどん食べる時は冷凍のやつだったから乾麺のうどんを見るのは初めて。
なんなら存在してることすら知らなかった。

「ほうとうか??」と思うくらい平べったくて軽めに驚いた😯
この断面見ると構造力学の中間試験思い出す、、、、。

いつものパスタよりも茹で時間が倍近かったので、6+6分でとりあえずレンチン!!
したら途中で沸騰すること忘れてて、結果は半茹で状態で失敗。

完全に干上がってて、下の方のうどんたちは圧縮されて固まってた。
蕎麦に続いて2回目の失敗。しかもその時と同じ失敗の仕方。麺調理むずすぎるて、、、。

とりあえず麺つゆかけたら味は美味しかった!!!
3ヶ月ぶりのうどんだったせいか、秒で食べ終わった。

失敗した要因としては

  • 水が少な過ぎた。
  • かき混ぜ忘れた。
  • 加熱し過ぎた。

まあ一言で言うと2回目のレンチン時に放置したのが悪かった。
うどん用の調味料もいくつかあるので、片桐で補充して再チャレンジするのが楽しみ。

ちなみにうどんの専門家コウキに作り方を聞いたら
「5+4分で1回目のレンチン終了時によくかき混ぜる。水の量はうどんが沈むくらい。」
で美味しく完成するそう。次はこれで試してみる。

夕飯は

飽きが来ていることもあってパスタを買いに行く気にならなかったので、
夕飯はご飯を炊いて簡易的な定食を作ることにした。

ご飯炊いてる間にシャワーを浴びて効率アップ。ちな2合炊き。

おかずは焼き鳥の缶詰。温め方は原始的にケトルの蓋を開けて湯煎。
熱過ぎたから鍋つかみ持ってきてほんとよかった。

ご飯は明日のお昼ご飯分をパックに詰めて主婦力上げていくぅ!!!

お味噌汁はいつもと違う少し豪華なやつ!!!
野菜不足は前ほど感じていないものの、やっぱり野菜を少しは食べたくなる。
今日は贅沢に自炊するって決めたんや、、!!

完成!!!ふりかけご飯で感動してた頃が懐かしい、、、、。
もう食事のレベルが日本と遜色無くなってきてるのが嬉しい。

それと同時に夜食にハンバーガーという禁忌も久々にやりたくなっててピンチ。

ヘリコプター日調

5月に延期になったヘリコプターの再チャレンジの日程調整をするために20時に集合した。

まあ日付はすぐに決まったけど、そこからは大学だったり就活の話になった。
理系文系、学歴などツボどんと私は真逆の特徴だったのでそれらを踏まえて
コウキ2の大学進路の相談に乗っていた。

あとはやりたいこととについて話したりして、蛍狩りなど色々の案が出た。

明日の目標とやることリスト

やることリスト

  • 授業出る
  • クラスの確認
  • いい加減パスタ買いに行く

明日の目標

あしたは午前で授業が終わる日なので、スーパーに買い出しに行って
午後からは資格の勉強に専念しようと思う。

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