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留学

【アメリカ留学】7月20日 料理は進化する【72日目】

あいさつ

こんにちはスギヤマです。
本日の天気は晴れ🌤、気温は24〜36°
今日はカツ煮を作ってみたので、それについて書いていきます。

今日の英単語

おやすみ😪

できごと

  1. 11:30〜12:50 地理学&言語
  2. 15:30〜16:50 基本授業
  3. 17:00〜18:20 基本授業

ここに来てようやく過去形をやり始めた。
中学だとすぐに始まる過去形が急に来ると舐めプしそうになる。

流石に英語壊滅的な私でも余裕で解けますよ、、!!
今までの授業、一応「あ〜あったなこんなの、懐かし〜」って
思い出しながら受けてるんでね!!そこまでひどくないですよ💦

ただ周りの日本人は高校、大学受験と戦い抜いてるので、その辺の差がすごいっていうね。
まあそこはエスカレーター民だからしゃーなし🤷🏻‍♂️

昼からパーティーがあったらしい

授業中ずっと音楽が爆音で流れていてうるさかったのだけど、パーティーがあったらしい。
詳しいことは一切わからないままだけど、そのおかげで授業が少し早く終わった😏

部屋が寒すぎる(定期)

昨日の夜中から冷房がずっと効き過ぎて冷蔵庫にいるんじゃないかと思うくらい寒かった。
コストコの冷蔵コーナーに閉じ込められてることをイメージしてもらえると伝わるかな🥶

寒過ぎたので部屋着もロンTにパーカーを着て、温かいお茶まで飲んで過ごしてた。
この時期にまさか香港人(2代目ルームメイト)からもらった緑茶を飲むなんて、、。

どこで、どんな感じで管理されてるのか全く知らないけど、部屋ごとに
温度を自由に設定できるようにしてもらいたい。引きこもりには痛すぎる仕様。

こんなことなら長パジャマ持って帰らなきゃよかった、、。
冷房の効きを抑える対策をしたいな〜(1ヶ月ちょっとのために頑張れない)

お昼ご飯

皆さんも見飽きてるパスタでございまーーーす!!
細いパスタだとカルボナーラって気分にならない、、、。

ってことで、出汁と醤油と生姜で簡易的な和風パスタを作ってみた。これが結構美味しい。
しかも油を入れてないので、洗う時が超楽に済むのもポイント高い!

欠点としては油がない分強制的に早食い仕様になること。
まあ元々食べるのは早い方なんでね、食べることに集中すれば問題なし!!

本出汁がそろそろ切れそうなので、日曜日にマンハッタンに行く時に帰りに買ってくる。

宅建と卒論の進捗状況。

宅建業の知識の復習も終えて、その他法令上の制限をまとめ直そうと思っていたけど、
持ってきたテキストの解説がわかりにくすぎる!!!

ということでその他法令上の制限の勉強は本帰国してから1ヶ月で仕上げるので、
賭け要素がぐんと上がった、、!まあ8問だし?建築学科だし?いけるって(多分)

卒論は今日から課題図書を読んでから考えるます。
梗概を書き終えると世界が平和に、、、!!🪅(一時的に)

新情報

アメリカから手紙を送る方法が判明!!!
同い年の日本人が手紙を出してたので、ストーリーで反応して教えてもらった。

郵便局に行って「国際郵便です」と伝えれば出せるらしい。
友達2人から頼まれているので、日曜日に便箋を買ってきて
なる早で送ろうと思う。(忘れるから)

本日の買い出し

今日、買いに行くものは玉ねぎと卵。あと個人でチョコレートとかのお菓子。
1回に作れる量が決まっているので、卵が足りるかどうか不安。

いつものスーパー。玉ねぎは1つで$1でお財布に優しい方だった。

ケーキ屋を探しに隣町まで

金曜日にケーキを買うため、歩いて買いに行けるお店に
様子見で寄り道することにした。

めっちゃくつろいでた鹿さん。これみて美味しそうって思うの末期症状かもしれん()

近くの公園。魔法が飛び交いそうなデザインしててとても気になる。
荷物ない時にゆっくり過ごしてみたい。

こちらがこの辺りで唯一のケーキ屋さん。
値段も安くて、美味しそうなものばかり。(アメリカンな色のものはなかったけど)
近いような遠いような距離感で頻繁に通うのは厳しいけど、
何回か探索してみたい街ではあった。

色々おいしそなお店も見つけたので、8月の楽しみにしておく🤤

買ったもの

スーパーで買ったものはいつも通り。違うものは強いて言えば、玉ねぎくらい。

ケーキ屋さんで買ったスイーツ。
ときめいたので買ってみたけど、食前に食べたらこれだけでお腹いっぱい、、。
今日めっちゃ作る予定だけど大丈夫かしら、、。

料理スタート

準備

トンカツは先週から冷凍で作り置きをしてるものを使用。
怖すぎる、、、。いざ1週間ぶりにご対面!!!

丁度、今日冷蔵庫が壊れていたみたいで、いい塩梅に解凍されてた。
けど、水分でパン粉がシナって心配な状態ではあった。

部屋で事前に玉ねぎなどの下準備は済ませておいた。
コウキには玉ねぎの切り方を教えながら、作業を手伝ってもらった。

そして今回の手順は全体で以下の通り!!

  1. かつ解凍
  2. 揚げる
  3. 切る
  4. 温めたつゆにカツと玉ねぎ投入
  5. 溶き卵入れる

まあまあめんどくさい手順。確実に鍋2つ出るし()
高頻度でやるわけじゃないから、これくらいは頑張ろうじゃないの!!!
(いまのところ高頻度でやるつもりなのは唐揚げと天ぷら)

ファミチキみたいなトンカツが出てきた、、、。
まあ先週仕込んだカツは微妙だったので、カツ煮行き決定。

カツ煮

今日も途中でつまみ食いをするコウキ。火がちゃんと入ってるかの確認らしい。

カツ煮は麺つゆと玉ねぎ入れるだけなので、詳しい作り方は割愛。
みんな、イメージで作ってくれ!!!!!

なんだかんだで完成!!

今日はヨンジェを招待してた。
韓国の人たちは基本的に日本語を覚えるのがめちゃ早い。
日本語と韓国語を教え合いながら会話してた。

お返しにマンハッタンで美味しいお菓子を買ってきてくれた。
前回といい、こういうちょっとした韓国の人の優しさ素敵すぎる。

日本人は基本何も返してくれないので「そういうところだぞ!!」と思ってる。

明日の目標とやることリスト

やることリスト

  • 課題図書を。。。。
  • 美味しいと噂の韓国料理食べてみる。
  • 日曜日の予定立てる

明日の目標

なんとなくやることがないので明日はソウから美味しいと聞いたビリビリという
韓国料理屋さんでUberるつもり(明日の気分による)

特にそれ以外はいつも通りの日常だと思われる。
空き時間にAdobe Stockにマンハッタンやボストンの投稿ができたらいいなくらい。

とりあえず今日教えてもらった最低限の韓国語は思い出さなくては!!!
(既に忘れてる)

プチエピソード

留学初日から今までで閲覧数が786回もありました!!!
SEOとか基本的なことも何も考えずに投稿していたので嬉しかったです🥳

毎日投稿をする期間も今日の分も含めて残り58日となりますが、
これからも私の失敗談でこれから留学する人の助けになれば嬉しいです!!

 

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